Hodel Bäckerei seit 1962

1962 haben Rösli und Kaspar Hodel-Isch das Geschäft vom vorherigen Besitzer in Hofstatt übernommen. Im Jahr 2004 wurde die Firma in die Hodel Bäckerei AG umgewandelt und wird seither von den Söhnen Josef und Roland Hodel geführt. Im Laufe der Jahre kamen zum Hauptgeschäft in der Hofstatt die Filialen in Hergiswil bei Willisau und Ufhusen dazu. In beiden Filialen wird eine Postagentur geführt. Ein erster Umbau 1990 wurde genutzt, um die Backstube und den Laden zu vergrössern. 2013 folgte ein weiterer Neu- und Umbau, bei dem gleichzeitig eine Photovoltalikanlage installiert wurde. Mit dieser Anlage kann die Hälfte des eigenen Tagesstrombedarfs abgedeckt werden. Heute beschäftigt das Familienunternehmen 24 Mitarbeiter. Es werden auch Lernende in der Backstube und im Laden ausgebildet. Wir freuen uns, Sie an einem unserer Standorte begrüssen zu dürfen.

Angebot 

Im Familienbetrieb Hodel Bäckerei AG werden Sie mit einem grossen Brotsortiment, diversen Konditoreiprodukten und Spezialitäten wie Luzerner Bereweggen, Kilbilebkuchen oder Hinterländer Müntschi verwöhnt. Alle Produkte werden in der eigenen Backstube im Hauptgeschäft täglich frisch für Sie produziert. Wir verzichten bewusst auf fertigeTeiglinge, da die Handwerkskunst von uns geschätzt und gelebt wird. Daher arbeiten wir auch mit möglichst regionalen Produkten. Das heisst, wir beziehen die Eier von Bauern aus der Region, Butter und Rahm von lokalen Käsereien, Mehl von einer Mühle in der Nähe.

Für Feiern oder Anlässe bieten wir Metersandwiches und Turmbrote mit verschiedenen Füllungen an. Dessertschnitten am Meter und feine Torten nach Ihren Wünschen runden unser Sortiment ab. Gerne nehmen wir Ihre Bestellung telefonisch oder persönlich im Laden entgegen.